Con orgullo nuestros vinos llevan la impronta de José Luis Mounier. Nacido en la ciudad de Mendoza, Argentina, desde niño canalizó su amor a la tierra en la claridad de su elección de vida: su profesión de enólogo.

Su bisabuelo, decidido a plantar viñedos para establecer una pequeña bodega, arribó a tierras argentinas desde Francia. Su abuelo y su padre también estuvieron ligados a fincas viñateras.

Estudió la Tecnicatura Agrario-Enológica, ingresando más tarde a la Universidad Maza, donde en la Facultad Don Bosco, la primera en otorgar el título de licenciado en Enología e Industria Frutihortícola en Latinoamérica, obtuvo la licenciatura.

Su paso por conocidas bodegas de Cafayate, Salta, lo llevó a radicarse en esa ciudad, donde hizo realidad sus propios proyectos vitivinícolas y continúa asesorando a bodegas locales e internacionales.

Los vinos de nuestra bodega llevan impreso el sello del terruño, el amor de nuestros antepasados y el savoir-faire de su agradable personalidad.